為了保證供餐服務(wù)質(zhì)量、食品衛(wèi)生、健康安全及客戶的利益等，我們向貴單位承諾：
1、 保證準時、保質(zhì)、保量的為客戶提供服務(wù)。
2、 保證微笑服務(wù)，滿足客戶的各種合理要求。
3、 員工著裝統(tǒng)一、規(guī)范、整潔、靚麗；
4、 明碼標價，不擅自改變供應(yīng)價格。
5、 盡量減少扣款錯誤，出現(xiàn)錯誤主動、及時更正。
6、 堅持與優(yōu)秀的原材料供應(yīng)商合作，保證所使用原材料符合《中華人民共 和國食品安全法》及相關(guān)法律要求。
7、 嚴格控制食品的粗、細加工及烹飪、售賣過程的衛(wèi)生標準，保證食品衛(wèi)生符合國家及地方法律法規(guī)的要求。
8、 無條件接受貴單位和用餐者對食品衛(wèi)生、質(zhì)量及服務(wù)等各方面的監(jiān)督。
9、 無條件接受貴單位的結(jié)算要求，在結(jié)算時不弄虛作假，不篡改結(jié)算資料，否則愿意賠償作假金額。
10、 每餐提供的食品品種、溫度達到國家食品監(jiān)督局的要求。
11、 每餐公布當(dāng)餐所有食品的價格，做到明碼標價。
12、 不少收甲方監(jiān)管或者其他管理人員的消費款，不以任何方式向甲方監(jiān)管或管理人員行賄。
13、 不得與客戶發(fā)生爭吵，不得因任何情況拒接提供服務(wù)。
14、 對于顧客的投訴，必須在24小時內(nèi)給予答復(fù)。
15、 互動溝通：建立膳食溝通機制，采取多種形式，主動調(diào)查和了解用餐者的需求和意見，及時有效的調(diào)整菜式品種。
管理承諾書
為了實現(xiàn)規(guī)范、標準化管理，建立一支具備有職業(yè)道德、有職業(yè)素養(yǎng)的高技能團隊，我們向貴單位承諾：
1） 承諾具備規(guī)范有效的員工考核管理機制。
2） 承諾具有健全有效的員工激勵機制。
3） 承諾配備有專兼職的食品安全監(jiān)督員。
4） 承諾有專業(yè)管理人員并定期制定和執(zhí)行食堂促銷方案和銷售服務(wù)計劃。
5） 承諾配備齊全的消防設(shè)施設(shè)備。
6） 承諾全體員工接受過定期學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
7） 提供餐廳文化建設(shè)承諾與實施計劃。
8） 強化用工和隊伍建設(shè)。
9） 合理擬定窗口員工配備人數(shù)和總?cè)藬?shù)的比例。
10） 廚師隊伍人員配備齊全。
11） 建立員工管理制度。
12） 建立廚房管理制度。
13） 菜品研發(fā)團隊定期更新菜品。
14） 定期組織員工培訓(xùn)，提供培訓(xùn)方案。
